La courgette : Le légume phare de l'été
En ce moment, pour celles et ceux qui ont un potager, les courgettes sont d'actualités ! Et lorsque vous en cultivez, elles poussent en quantité importante. Alors que faire de toutes ces courgettes ?
Vous pouvez les congeler. Ce qui vous permettra de les retrouver tout l'hiver. Je les congèle crues dans des sacs de congélation, en rondelles ou en petits cubes.
C'est un légume que l'on peut cuisiner à toutes les sauces. Il existe une multitude de recettes faciles et variées pour ne pas s'en lasser. C'est pourquoi, je vais vous proposer des repas à base de courgettes tout au long de cette période.
Vous retrouverez toutes les recettes que j'ai testé pour vous dans "mes recettes".
La courgette