Un menu avec les restes
Lorsque vous préparez à manger, il reste souvent un peu de tout mais pas suffisamment pour réaliser un repas complet. Et les restes finissent à la poubelle.
L'exemple cidessu. J'ai fait un rôti de boeuf dimanche et il me reste 2 tranches. J'ai donc regardé dans mon frigo ce qui pouvait l'accompagner, tout en restant équilibré.
Voici le résultat en image :
- 2 tranches de rôti de boeuf
- Des feuilles de salade
- De la betterave en vinaigrette
- Quelques rondelles de concombre que j'ai coupé en lamelles
- 2 tomates cerises que j'ai coupé en 2
Pour un soir, mon assiette est vraiment sympa !